TrueHarvest Farms, LLC es un invernadero hidropónico de ambiente controlado en Belton, Texas, EE. UU., especializado en hortalizas de hoja verde. Iniciando sus operaciones en 2017 con una profunda dedicación a la sostenibilidad y al uso efectivo de los recursos, la instalación ahora se extiende sobre un área de 180,000 pies cuadrados.
TrueHarvest es un claro ejemplo de cómo la tecnología ha revolucionado los métodos tradicionales de cultivo.
"Sentimos que podemos cambiar el mundo. Sentimos que podemos educar a una generación para hacerles saber que existe una forma diferente de cultivar", nos comparte Jason Maks, Miembro directivo de TrueHarvest Farms. Él enfatiza que esta visión se centra en el uso eficiente del agua y en la entrega más rápida de productos al mercado, demostrando una alternativa sostenible a las prácticas de cultivo convencionales.
Un aspecto significativo del éxito de TrueHarvest Farms es la integración del sistema IIVO de Hoogendoorn Growth Management. Este innovador sistema de control climático ha revolucionado su capacidad operativa. Jason explica: "IIVO nos da la capacidad de manipular muchas características dentro del clima que antes no podíamos. Realmente nos ha dado lo que sentimos es una ventaja competitiva".
El sistema IIVO no solo sugiere acciones óptimas basadas en un conjunto de datos integral, sino que también funciona, como lo considera Jason, como un "asistente para los growers", mejorando la eficiencia y precisión en la gestión climática. Esta tecnología de vanguardia permite al equipo de cultivo concentrarse en mejorar la calidad de los cultivos con la confianza de que el control climático se maneja de manera autónoma, lo que resulta en ahorros sustanciales en costos laborales y una mejora en la productividad general.
Dominick, el Gerente de Producción en TrueHarvest Farms, destaca el profundo impacto que IIVO ha tenido en las operaciones diarias. "IIVO ha simplificado drásticamente mis días. Sé que las cosas van a funcionar. Sé que la computadora va a decirle al invernadero cómo y cuándo funcionar correctamente", explica. Este avance, sin duda, otorga a los growers mayor libertad y tiempo fuera de la computadora, permitiéndoles dedicar más horas al trabajo en el campo.
También se reconoció el apoyo brindado por nuestros colegas en Hoogendoorn USA. “El nivel de servicio que Hoogendoorn brindó durante la integración de IIVO fue excepcional. Cualquier pregunta que teníamos sobre la configuración o la instalación fue respondida y atendida de inmediato.”
De cara hacia el futuro, TrueHarvest Farms tiene como objetivo fortalecer su colaboración con Hoogendoorn y expandir la implementación de IIVO para gestionar múltiples instalaciones y ubicaciones. Esta evolución está impulsada por su firme compromiso de ofrecer productos frescos y nutritivos a los hogares, junto con su dedicación constante a la sostenibilidad y al bienestar de su comunidad.